香蕉：将香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂 。
荔枝：在0℃的环境中放置一天，即会使之表皮变黑、果肉变味 。
西红柿：经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂 。
火腿：将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败 。
巧克力：在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味 。
微波炉禁忌
忌超时加热，如果超过2小时，应丢掉不要，以免食物中毒
忌将普通塑料容器放入微波炉加热
忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热
忌再冷冻经微波炉解冻的肉类
忌使用封闭容器☆忌使保鲜膜接触食物
【微波炉禁忌】忌加热油炸食品☆忌将微波炉置于卧室
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