新奥尔良风味烤鸭腿的做法

前阵子参加活动得了4大袋新奥尔良烤肉料,自己在家就可以做出美式快餐店的经典口味,极方便 。也没有特别去买鸡翅、鸡腿什么的来做,家里冰箱正好还有两只鸭腿不知如何消耗,就先拿它们来试试这烤肉料的风味吧 。
其实因为有了这烤肉料,这道菜非常非常容易做,事先拿烤肉料把食材腌入味,接下来的功夫就交给烤箱吧 。只要随时注意查看烤箱的火候,做出调整就可以了,非常适合厨房新手来做,零厨艺也完全可以搞定~~
这个新奥尔良烤肉料是经典的美式甜辣风格,烤好的鸭腿色泽红亮诱人,口感外酥里嫩,浓郁的甜香和辣椒香交织,非常吸引人呢~~
零厨艺也可以露一手——新奥尔良风味烤鸭腿
用料:
鸭腿2个
C00K100新奥尔良烤肉料35克
水35克
盐少许
白酒少许

新奥尔良风味烤鸭腿的做法

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美食提示
1、鸭腿腌制时间12-24小时会比较入味 。
2、腌料的调制参考包装袋的说明就可以了,一般腌料与水的比例为1:1 。也可以略微少放一点水,这样酱汁会更浓郁一些 。
3、因为鸭腿的大小不同,以及各家烤箱火力的不同,配方中写的烘烤时间仅供参考,可以根据实际情况,调整时间和温度 。
4、同样的配料和方法,可以根据自己的喜好,烤制鸡腿、鸡翅、排骨等,但要根据不同原料,调整烤制时间 。
关键词:鸭腿
用心于早餐,唤醒身体
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