海洋之星果冻的做法

很早以前在哪里看到过这款果冻，不记得了，但当时就被它独特的颜色和造型打动了，感觉这样冰清这样美丽的甜品只适合夏天，而且一定是骄阳似火的盛夏，只有在一年中最热的日子里，这样一抹冰蓝才能更显得冰沁清凉。
所以我一直拖到现在，才把做这款果冻的愿望付诸行动！
这个夏天很热吗？那就来尝试一下这个清凉一下吧！
盛夏的一缕清凉----海洋之星果冻
【海洋之星果冻的做法】原料：波士蓝橙力娇酒400ML、蜂蜜15克、吉利丁粉4克、纯净水100ML、白巧克力100克

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特别提示
1.吉利丁粉夏天要用冰水浸泡，其它季节要用冷水，不可用热水或者开水；
2.蜂蜜可用白糖取代；
3.溶化巧克力的温度不可过高，超过50度的温度容易使巧克力水油分离；
4.巧克力室温即可冷却凝固，如果想快一些，可以送进冰箱冷藏几分钟即可迅速凝固。
关键词:果冻果冻食谱
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