文章插图
皂荚的质地 。薄且易于浸泡 。一般2-3小时就能泡好 。皂荚的质地比较厚实 ， 泡的时间比较长 ， 5个小时左右 。泡皂角饭的时候，如果时间足够，建议用冷水泡，会更好吃，可以泡到原来体积的7-8倍 。皂荚用热水浸泡时间短，但高温下营养也会流失，破坏其中所含的维生素C，影响口感 。皂角米浸泡时间不超过12小时 。时间过长会导致皂角饭变酸，有异味等变质现象，食用后容易引起身体不适 。
【桃胶跟皂角米要泡多久】以上解释了桃胶和皂角米泡多久 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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