客家人的风俗客家人的风俗有哪些

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1、广西的客家人在生活风俗上保持了勤俭节约、聚族而居的特点。
2、来宾的客家人仍两稀一干，早上、中午吃粥，晚上吃饭。
3、主食是大米饭和大米粥，由妇女在早上煮好，凉冷，放进橱柜，粥白天吃，饭晚上吃。
4、饭是倒出米汤后干焖而成。
5、他们不喜欢吃烂饭，故用此法煮饭。
6、吃粥时，喜欢熟盐拌粥。
【客家人的风俗客家人的风俗有哪些】7、其副食是猪肉及各类蔬菜，不定时吃牛肉及其他肉类。
8、一般猪肉是切片，水煮熟，炒干，放入佐料即成。
9、蔬菜是用油炒热后，放入配料即盛入碗。
10、客家人的佐料不外乎姜、蒜、葱、酱、五香粉、味精。
11、他们的传统名菜是扣肉、白斩鸡、醋排骨、醋大肠以及炒醋酱鸭。
12、风味食品是冬米糖、酸刀豆、辣椒，晒到半干程度，放入酸坛，鲜黄即可打开食用。
13、客家服饰极富特色。
14、男子上装以对襟短衫、中长对襟衫、直襟棉袄、皮袄为常服。
15、对襟衫，结构简单，主体部分上窄下宽，无领或浅领，配上窄口的长袖。
16、下装以大裆裤为代表，造型简单，式样统一，裤头和袖口都要向内翻褶与里布相接，颜色通常为蓝、灰、黑色。
17、旧时客家妇女一般不缠足，称“天足” 。
18、客家妇女的发髻和衣着最具特色：最常见的上装是大襟衫，大襟，右祍，高领，布纽扣，长短以“行不露臀，坐不露股”为原则；下装大裆裤，颜色尚青、蓝、黑色；头发梳成高髻，以帕包头，插上金、银、铜簪等。
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