奶粉假的怎么识别

【奶粉假的怎么识别】

文章插图
看:看包装上的标签是否齐全。按照国家标准，外包装上必须标注厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表、食用方法。以上任何一项缺失，最好不要买。奶粉一般以鲜奶为主要原料，配以大豆、乳清粉等辅料。
触摸:手感测试:用手触摸包装袋，初步判断奶粉的质量。真正的奶粉质地细腻，会发出“吱吱”的声音；而劣质奶粉中掺入了软糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的声音。
气味:正常奶粉有奶味，劣质奶粉加了奶油香精，很容易闻出来，而且奶油香精很浓。还有一种劣质奶粉，根本没有味道。这种奶粉连最起码的脂肪和蛋白质都达不到。
颜色:颜色辨别:真奶粉是天然的乳黄色；假奶粉的颜色是白色的，有结晶光泽，或者是漂白的白色，或者有其他不自然的颜色。
口感:打开奶粉包装，放入口中品尝。真正的奶粉细腻粘稠，易粘牙，溶解快，无糖甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉在口中溶解很快，不粘牙，甜味很强。
语气:看产品的冲击力和口感。质量好的奶粉，调配性好，洗后不结块，乳白色液体，奶味浓；而质量差或含乳量低的奶粉，可洗性差，即不能一下子洗干净或融化，奶的口感差甚至无味；另外，淀粉含量高的产品洗后呈糊状。
装货
以上解释了如何识别假奶粉。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。