文章插图
1.粽子煮1个多小时后，加入几个鸡蛋一起煮 。小火煮2小时以上 ， 至香味浓郁，芦苇叶变色，汤变浓，关火炖至自然凉透 。
2、糯米的量一定要大于馅料的量，这样才黏腻有型 。也可以把糯米和花生拌在一起，再把小红莓和黑葡萄干放在中间做馅 ， 这样咬起来会更酸更甜 。鸡蛋煮久了才入味，蛋白质变黄了 ， 非常好吃 。
【煮粽子的时候什么时候放鸡蛋最好呢】以上解释了煮粽子什么时候放鸡蛋最好 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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