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麻球可以用酵母发酵 。需要四五个小时让他们心动，也有利于口感的提升 。麻球是一种油炸面食，是上海、江苏、浙江、安徽的经典小吃 。主要制作材料是糯米和芝麻 ， 有的会有牛肉泥、豆沙等馅料，有的则没有 。麻球是粤港澳地区常见的年货食品 。外观圆润饱满，色泽金黄 ， 皮薄香脆，内甜糯 。经常撒上芝麻，非常好吃 。
【麻球能用酵母吗怎么做】标签:酵母
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