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焖烧锅可以焖粥，焖蛋 ， 还可以焖肉等等 。焖烧锅是那种把食物（特别是汤类）在火上烧开 ， 然后拿下来焖半天以上时间，借助食物自身温度使食物更烂 ， 更上味道的锅 。
焖烧锅是利用保温的原理 ， 一般焖烧锅都有内锅跟外锅、内锅适合用来装食物并加热，而外锅是做保温动作 。
【焖烧锅可以焖什么东西】每次使用锅具一定要擦干锅身，为了防止锅身变黑（或者黄），最好使用中火或者小火，这样可以保证锅身光亮如新 。
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