笋炒肉片的做法

笋炒肉片
主料：莴笋300克，瘦肉100克，葱末少许。
调味料：盐、鸡精、料酒、香油各适量。
笋炒肉片的做法
1.将莴笋去皮切片，氽烫后捞出备用；将肉洗净切薄片。

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2．热油锅炒散肉片，放入葱末炒香，下调味料：及笋片炒至断生即
【笋炒肉片的做法】特色介绍：笋嫩肉烂，营养丰富。