瘦脸菜肴-香煎菠菜饼 _生活百科

【瘦脸菜肴-香煎菠菜饼】 小编在这里介绍一款不错的瘦脸菜肴，简单易做。很多MM都抑制不了美食的诱惑，吃多了点就很容易发胖。很羡慕那种吃不胖的体质，可以随心所欲的吃。现在我们也可以随意吃，而且还能瘦脸，是不是很心动，赶快来试试吧。
瘦脸菜-香煎菠菜饼

材料：菠菜，肉末，鸡蛋、红椒丝，香葱末、干淀粉。

做法：

1、洗净菠菜用开水烫一下，捞出。同时把鸡蛋分离成蛋青和蛋黄。

2、半肥瘦的肉沫，加盐，一个蛋青，搅拌成肉茸浆。

3、菠菜拍上少许干淀粉，放到肉茸里，拖上肉茸浆。

4、平底锅放少许油，刚才拖好浆的菠菜裹一点生粉，放锅里煎翻一面的时候，再另一面刷上蛋黄后，翻一面，再刷蛋黄。煎到蛋黄凝结就可以。

5、出锅装盘改刀，洒上少许红椒丝，香葱末点缀。

6、剩下的蛋黄、肉末、菠菜、淀粉、和匀拍成小饼在锅中煎熟。

小贴士：菠菜中含有一种很重要的维生素，维生素K ，是我们身体“骨钙素”形成的重要元素，会大大提高对钙的吸收。这个菠菜中的维生素K含量是所有蔬菜水果中含量排第二，含量相当丰富。

含有维生素K的菠菜，煎成的菠菜饼，营养又健康，还能瘦脸。在这里提醒大家，不宜多吃哦，不要听到能瘦脸就狂吃，任何东西吃多了都是没好处的，要适量才能健康哦!