早餐也养生,早餐山药食谱大全( 三 )


3、肾不虚了
山药含有多种营养素 , 有强健机体 , 滋肾益精的作用 。中药六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等这些大家很认识的药品 , 都添加了山药 , 可见其补肾功力 。
4、肺养好了
立秋后 , 不少人感觉口干舌燥、声哑干咳、皮肤干燥等 , 这是秋季最明显的气候特点“燥” , 对肺部和喉咙的伤害比较大 。山药含有皂甙、黏液质 , 这两种成分都有润滑 , 滋润的作用 , 所以可益肺气 , 养肺阴 , 治疗肺虚 , 痰嗽 , 久咳等症状 。
5、人年轻了
山药是难得的药食同源好物 , 含有多种丰富的氨基酸等物质 , 例如自由氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、碘质、16种氨基酸 。氨基酸可以修复破损细胞、破损因子等 , 所以有很好的养颜作用 , 坚持吃上半个月 , 整个人都会感觉焕然一新 。
6、癌症远了
【早餐也养生,早餐山药食谱大全】山药被视为一个癌症终结者 , 尤其对结肠癌的防治有很好的效果 。山药块茎中的膳食纤维可以防止有毒化合物在结肠粘膜的附着;另外 , 山药里的维生素A也为人体对抗肺部和口腔癌症提供了保护 。