鱼香肉丝怎么做

鱼香肉丝恐怕是川菜里头最受全国人民欢迎菜之一了,不过各地的人们做这道菜方法都有些走样,倒不是说小猫这个版本最好吃,毕竟每个人的口味都不尽相同 。
【鱼香肉丝怎么做】作为土生土长的重庆人,小猫今天介绍的这个版本是绝对正宗的,如果你去到重庆,在餐馆里点鱼香肉丝,服务员端上来的一定就是这一盘小猫把名字给取了个"川味鱼香肉丝”以示区别哈
重庆版的鱼香肉丝里面的材料,除了猪肉以外,唯一的配菜是葱段,大量的葱段(而且是葱白部分)并没有青椒,木耳,胡萝卜之类的蔬菜 。
当然了,还是那句话,您喜欢加什么就加什么,小猫的做法仅供参考,做菜跟穿衣恋爱一样,非常主观,自己喜欢才最重要
这道菜真的非常快手,巨无敌好吃,小猫从小吃到大都吃不腻,只要有这道菜,饭量马上翻番 。

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