焖烧鱼头的做法 _生活百科

【焖烧鱼头的做法】以前中山大道靠近三阳路还是四唯路的地方，有个人气很旺的馆子：国民半条鱼，江城的吃货们大多知道它。两层小楼，门脸很小，谈不上装修，但是生意很火爆。基本上如果你饭点过去不用等翻台，就跟中奖似滴。
那店子的主推菜式，其一是用作招牌的"半条鱼”
再则就是一道"烧鱼嘴”
说它是鱼嘴，其实很是有些修饰+美化的成份。点好餐，端上桌的，不过是大盘的对半剖开的青鱼头。但是，就是这样一盘不起眼的青鱼头，却博得无数食客的亲睐和好评。

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健康饮食网小提示
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养
荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。