生活中我们平时购买一些食物的时候都会稍微买的多一些 ， 然而一旦没有保存好就非常容易变质 ， 尤其像香菜这样我们常见的食物 ， 掌握好保存方法是非常必要的 ， 下面一起看一下香菜应该如何保存 。

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带根的整株香菜洗净、理齐 ， 在开水锅里放少许食盐 ， 再将香菜根部放进锅中浸烫半分钟左右 ， 然后把香菜全部浸入水中焯烫１０秒钟 ， 待香菜变绿即取出 ， 晾凉后用细铁丝挂在通风处阴干 ， 切忌曝晒 。３～４天后即干透发脆 ， 取下切成小段贮存 。食用时 ， 用开水泡软做配料或放入汤内 ， 都能保持原有的香味 。
【香菜如何保存？香菜怎么保鲜】保证食物的新鲜才能吃起来口感更好 ， 上面就是对香菜怎么保存的介绍 ， 这样我们平时能更好的保存香菜了 ， 这样平时在生活中也会方便不少 。

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