土豆焖鸭块的做法

现在天气热起来了 , 人也容易上火 , 可以吃些鸭肉 , 因为鸭肉性凉 , 有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用 。凡体内有热的人适宜食鸭肉 , 体质虚弱 , 食欲不振 , 发热 , 大便干燥和水肿的人食之更为有益 。
土豆焖鸭块
主材:番鸭半只 , 土豆3个 。
辅料:食用油2汤匙 , 盐1.5茶匙 , 生抽20毫升 , 老抽1茶匙 , 米酒1汤匙 , 糖1茶匙 , 姜1小块 , 蒜4瓣 , 清水600毫升 。

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健康饮食网小提示
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豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎 , 呕吐腹泻