蒜香排骨
主料：猪小排（猪肋排）
调料：淀粉、嫩肉粉、盐、白砂糖、大蒜

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炸排骨窍门：5-6成油温炸排骨效果最好 。排骨炸至色如枣红就可以出锅 。用三成油温炸大蒜 。用炸过大蒜的油炸排骨更香
健康饮食网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
【蒜香排骨的做法】海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦

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