在这阴雨绵绵的天气里，很想大吃一顿，可是看着窗外的大雨，实在没有那份心情去餐厅大吃，去看了冰箱，居然找到半只三黄鸡在 。前一阵子的炎热天气，实在没胃口吃饭，这次就用大蒜、小米椒、尖椒一起爆炒三黄鸡，香辣开胃、蒜味浓浓，是夏日开胃下饭的绝对好菜！
蒜香味浓的下饭菜----蒜香鸡丁
主料：鸡胸肉、小米椒、青尖椒
辅料：植物油、盐、生抽、姜、料酒、大蒜、花椒粒
【蒜香鸡丁的做法】
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此方法还可以炒肉丁和鸭丁
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