面包机版牛肉干

面包机不止用来揉面,用来做牛肉干那是太好用了,扔进面包机桶里就不用管了,由于面包机的受热比较温和,所以炒的时候就不用担心炒糊了,特别适合我这种一边干别的活一边做美食的人,炒出来非常均匀,干湿度自己调节,我先炒了半小时,觉得不够干,然后又炒半小时,就和外面卖的干湿度一样了,很有嚼劲,所有的调料都均匀裹在牛肉干上,比外面买的可好吃多了,而且自己做的多放心呀!
面包机版牛肉干
主料:牛肉750克
调料:生姜一块、大蒜五瓣、葱适量、自制麻辣红油适量、花椒油适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、孜然粉适量、八角两个、香叶两片、桂皮一段

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健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用 。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
关键词:牛肉牛肉干牛肉食谱
冬季温补吃牛肉的搭配
【面包机版牛肉干】其性温,含有丰富的铁元素,对妇女补血十分有益,富含蛋白质可增强人体抵抗力...[更多]