我老妈种的扁豆今年也算丰收了，但是由于天气和地势的原因，还是不太理想 。不过呢，对于在城市生活的人来说，这已经算是很不错了 。一下子摘了那么多，吃不完，有的送人了，有的存起来了，有的晒成扁豆干了 。总之，一下子收得多了，还真是个问题呢 。
这个扁豆，又叫眉豆，用虾酱来炒很不错，我前面有篇文，就是虾酱眉豆 。如果感兴趣，可以看一下 。
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【扁豆丝炒木耳的做法】健康饮食网小提示
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