生巧克力的做法 _生活百科

生巧克力
原料：无盐黄油20g ，鲜奶油80m1 ，黑巧克力180g ，白兰地一大勺。

文章插图

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特别提示
1、巧克力需要事先切碎的，这样易熔化。
2、熔化黄油淡奶油时，注意观察火候，不要糊了。
3、这款巧克力可以放入其他的模具制作，注意事先放好油纸。
4、如果喜欢，脱模后的巧克力可以放入铺好可可粉的盘子里，用叉子滚动沾满可可粉。
健康饮食网小提示
巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢
关键词:巧克力食谱巧克力巧克力
【生巧克力的做法】肥胖者能吃巧克力吗
巧克力可能是每个人都喜欢的食品。可可豆、砂糖、牛奶等原料制成，是高糖、高脂肪的高热量食品。确实，巧克力的热量之高是其他食品中少见的， ...[更多]