鱼丸做过很多次，
家人都很爱吃滴！
这次花心思做了款翡翠鱼丸相效相当赞 。。。
据传黑鱼有水中"霸王”之称，所以出锅拍照偶童心未泯，用胡萝卜拼了个王，有点意思吧嘿嘿 。。。
笋丁翡翠鱼丸
主料：黑魚茸200g、荠菜120g、新鲜的冬笋丁适量、胡萝卜丁适量、蛋清一个
辅料：生姜、盐适量、鱼露2勺、玉米淀粉1勺
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健康饮食网小提示
黄鱼和荠菜能一起吃:荠菜有利肝明目、利尿止血作用 。黄鱼与荠菜同食，可治疗孕妇缺铁性贫血 。
【笋丁翡翠鱼丸的做法】荠菜和芝麻能一起吃:荠菜有清热解毒、凉血止血、通尿利尿、清肝降压的作用 。芝麻含有大量抗衰老的物质，丰富的蛋氨酸和赖氨酸，有利于防止头发质脆、干燥、易断的作用 。
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