青蛙汤圆的做法

继续给汤圆造型 , 做成小青蛙 。憨态可掬的样子十分搞笑呢 。
煮了几个拍照 , 给自己乐的够呛 , 真是让心情大好的修复系汤圆 。
这次的馅料很喜欢 , 味道很满意呢 。
元宵节来几个造型汤圆 , 让快乐的心情延续一整天吧 。
青蛙汤圆
原料:三象糯米粉125g,温水100g
馅料:自制红豆馅60g,太古细砂糖10g,金章无盐黄油30g
色素:Americo1or101超级黑,Americo1or109森林绿

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2.馅料冷藏至半凝固比较好包 , 注意包制的时候不要太稀了就可以 。
3.为了避免冷冻后表面产生裂纹 , 包馅的时候尽量少用些糯米粉当手粉 。在整形后表面用喷壶稍稍喷些水 , 静置10分钟后冷冻可以消除表面裂纹的问题 。
关键词:汤圆食谱汤圆汤圆
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