炒小米饭的做法

上一份报告中介绍了小米的基本情况,这种小米生长期是长达150天,快半年了 。这么长的生长期 。所以它是粒粒饱满、瓷实 。说是粥要煮40分钟,我今天是做的米饭,我用的是压力锅,所以没有那么长时间,总的感觉是做出来的小米饭还是不错的 。
小米又名粟,古代叫禾 。中国北方通称谷子,去壳后叫小米 。它原产中国,这可是咱自己的农作物,不是泊来品 。它在我国约有8千多年的栽培历史 。小米的抗旱性很好,小米还能用来做醋、酿酒之类的,但是这么好的生态小米最好还是直接食用,要不太可惜了 。小米的营养价值很高,所以小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品 。小米含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米为66:1,经常吃些小米,对高血压患者有益,而且钾这个元素以前不是很再意,后来发现钾要是缺乏那人就老是没有力气 。看来是任何元素都不能少 。这样才健康 。
以前也就是炒大米饭,还没有炒过小米饭呢,我想用这么好的小米做炒小米饭应该很好吃 。经过试吃的确不错 。小米倒出来一看果真是粒粒饱满,并且干净 。
【炒小米饭的做法】

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这样一份炒小米饭就做好了 。我放了很多种蔬菜,多吃蔬菜很健康 。
现在大家都很注重健康饮食了,不光粮食要生态的,蔬菜要有机的,只有这那才能保停证身体健康 。
当然能自己动手做出来的美食那才是健康的 。
健康饮食网小提示
小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食,易使人呕吐腹泻