醋有那么多保健作用你知道吗

醋有那么多保健作用你知道吗

醋有那么多保健作用你知道吗
醋有那么多保健作用你知道吗
醋的种类很多 , 常用的以米醋为最多 。米醋中含有醋酸、水、碳水化合物、硫胺素、核黄素、尼克酸和多种氨基酸 。醋除有调味作用外 , 还有抑制和杀灭细菌的作用 。其防病强体作用主要有以下几点:
减肥作用
醋还可用来减肥 , 因醋中含较多氨基酸 , 可促进体内脂肪分解 , 并加速糖类的新陈代谢 , 从而达到减肥的目的 。
软化血管
将花生米浸泡于醋中 , 7天后食用 , 每日早晚各1次 , 每次9粒 。长期服用 , 可降低血压 , 软化血管 , 减少胆固醇的堆积 , 有利于防止心脑血管玻用醋煮花生米或黄豆也有降压、降脂的作用 。食醋和冰糖混合溶化后 , 饭后服用1汤匙 , 也有降压作用 。高血压、高血脂、冠心病和肥胖者食用都有益 。
美容作用
实验证实 , 长期坚持在洗脸水中滴几滴醋 , 可消除面部污垢 , 也有利于面部皮肤的营养 。皮肤粗燥者 , 可将醋与甘油以5:1的比例混合涂抹皮肤 , 长期使用可使皮肤变嫩 。
治手脚裂
将500克醋放在铁锅里煮 , 开锅后再煮5分钟 , 然后将醋倒入盆中 , 水温相宜后将手脚均泡在醋里 , 每次泡10分钟 , 天天泡两三次 , 两周即可好转或痊愈 。
强化骨骼
【醋有那么多保健作用你知道吗】煮海带时加点醋 , 可使之变软 。海带中含丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素 , 有利于强化骨骼和牙齿 , 防止软骨病 , 改善高血压症状 。
抗衰防病
食醋还有抗衰老作用 。醋中的氨基酸含量较高 , 可以有效地抑制人体老化及防备老年疾病 , 香港中医界也指出 , 食醋可加速新陈代谢 , 有抗衰老作用 。
醋还可治疗一些常见疾病:
醋有开胃健脾、清心益神、降压、防治感冒的作用 。服醋可治疗胆道蛔虫症 。患肠炎时温服适量醋(每次约30毫升 , 每日3次)对止泻有一定作用 。睡前 , 在一杯温水中加10毫升醋 , 服后对失眠有益处 。小儿烧汤伤可用醋抹患处 , 有防止起疱和止痛作用 , 还可防止感染 。劳累后洗澡时 , 在浴水中加点醋 , 可消除疲惫 , 增加恬静感 。