哪些人不宜吃橄榄,橄榄对人身体健康有什么好处吗 _哪些人不宜吃橄榄

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一说到橄榄我们只知道橄榄油吃来对身体好。可是在广东潮汕地区，很多人都喜欢吃新鲜的青橄榄。

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潮汕人一般会在饭后咬一颗橄榄，这种吃法目的是为了清洁口腔，和吃口香糖一个意思。本人在和潮汕的朋友聚在一起的也吃过，饭后吃颗橄榄后口气真的变得清新。潮汕的绝大多数男子都会吸烟，吸烟对身体危害大家都知道的，特别是对肺部的伤害是最大的，所以吃新鲜的青橄榄可以减少因为吸烟给肺部带来的伤害。而且橄榄本来就有清咽利喉的作用。
【哪些人不宜吃橄榄,橄榄对人身体健康有什么好处吗】

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潮汕当地产橄榄，加上橄榄是健康的食品，咬起来虽然涩味重，但是下咽后却能回甘，所以很多人用它来取代嚼槟榔，因为槟榔吃多了会致癌。

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潮汕人除了生嚼橄榄外还用橄榄来熬汤，比如橄榄猪肺汤橄榄排骨汤等。或者用橄榄来做蜜饯和下饭的橄榄菜等。我们吃的五仁月饼里有一种果仁就是橄榄仁。
我们来看看吃橄榄对身体有什么好处？
中医角度：橄榄味甘涩酸，性平。入肺、胃经，具有清肺、利咽、生津、解毒等功效，适宜来治疗咽喉肿痛、烦渴、咳嗽吐血、菌痢等症，及解酒毒。
现代医学：橄榄含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。
健康人食用橄榄，体内的葡萄糖含量可降低12% 。
橄榄含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能。
橄榄中的脂肪酸有抗过氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变，如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌等等。橄榄含有多种维生素，而且所含的不饱和脂肪酸占80%左右，亚油酸也很丰富，人体消化吸收率达99%左右。
每100g橄榄果肉含钙204mg、脂肪6.55g、橄榄仁含蛋白质16.64%、脂肪59.97% 。由此可见，橄榄果实的营养价值很高，尤其含钙质和VC十分丰富，对孕妇及儿童大有补益，据报道，用橄榄或橄榄油制成的食品有保护心脏的作用，是老少皆宜的营养保健食品。
所以别小看那一颗颗吃起来涩味十足的小橄榄，它的价值比我们想象的更高。很多潮汕人还会竞相抢购抢手的橄榄品种，产量少的时候，价格被炒至上千块钱一斤。
糖尿病人因为担心血糖升高，对生活中好多不常见的水果、蔬菜持谨慎态度。糖尿病病人是否能吃橄榄？吃橄榄后会不会导致血糖升高？要回答这个问题，需要对糖尿病膳食要求、橄榄的营养价值有一个了解。
糖尿病是一组遗传和环境因素相互作用而导致的代谢性疾病，由于胰岛素分泌功能缺陷和（或）胰岛素生物作用障碍会导致碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢紊乱。因此，糖尿病膳食推荐全面、适量的摄入营养素，特别是针对微量营养素，要求适量和均衡的维生素和微量元素摄入，以有利于糖尿病患者纠正代谢紊乱，防治并发症。微量营养素主要包括：抗氧化维生素，如维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等；其他维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素12等；其他微量元素如锌、铬、矾、硒、镁等。
橄榄，原产于东地中海盆地的沿海地区，所含的能量低。橄榄中果肉富含维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，还含有挥发油、香树脂醇、鞣酸等物质。100克橄榄中含有能量49千卡、脂肪0.2克、膳食纤维4克、维生素C 3毫克、维生素A22微克、视黄醇83.1微克、胡罗卜素0.8微克、钾 23毫克、镁10毫克、锌0.25毫克、硒0.35微克。橄榄的营养成分符合糖尿病患者的膳食需求。
总体上看，糖尿病患者食用橄榄不会对血糖产生太大的影响。研究表明，长期食用橄榄对糖尿病患者具有血糖保护作用。糖尿病患者可以食用橄榄。
马博士健康团郭晓晖博士