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【小带鱼 小带鱼借款app】1、1.首先将带鱼收拾好，切段，沥干水 ， 葱、姜、蒜、花椒备好（块大点好）；2.锅中放油烧至8-9成热，带鱼逐个裹上鸡蛋清，入锅炸成金黄色，沥干油 ， 至于盘中；3.将炸好的所有带鱼放入剩下的油中 ， 把准备好的葱姜蒜花椒等放在鱼上面 ， 在放入2勺糖，接着将醋大约4勺浇在糖上，这样就有香味了，再放入3勺盐，小火微炖着 ， 如果水少可加适量水，大约20分钟即可 。
2、味道美极了 。
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