盐水大虾的做法 _生活百科

虾蛋白质含量丰富，且肉质鲜美，
现在基本都是养殖虾，
【盐水大虾的做法】虾不但是补充蛋白质的首选，
还是年夜饭中不可或缺的一道菜，
无虾不成宴，无酒不成席；
要保持虾的原汁原味，最简单的方法就是盐水虾，
特别是用在年夜菜中的海捕虾。
无虾不成宴--盐水大虾
材料：对虾400克，葱一段，姜3片，蒜2瓣，盐适量

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美食小提示
盐水虾为保持虾的完整，一般不剔除虾线。
我用的不是海捕虾，是个头比较大的对虾。
说实话，我们自己无法分辨海捕虾与养殖虾，但是只要一挂上海捕虾的名字，价格就翻了好几番。
健康饮食网小提示
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食，具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。