盐烤花生的做法

飞机上有一种小零食,我很喜欢 。小小袋的盐焗花生,香脆咸香兼有之,吃完了还想再吃 。一直想自己动手DIY,但一直没有动手实践 。直到春节前烤花生做牛轧糖,又馋起了飞机上的盐焗花生 。
几番实验,终于折腾出自己喜欢的盐烤花生,新鲜饱满的花生,烤出来就是特别的香 。装在瓶子里当零食,大家都很喜欢 。烤好的花生,经常被打包带走 。

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小贴士
盐烤花生要做得好吃,一是要挑选新鲜饱满,花生皮完整的花生仁;二是浸泡盐水的时间最好控制在2个小时左右,时间太短,花生入不了味,时间太久,花生就已泡发;三是浸泡好的花生一定要充分晒干;四是烤的时间要控制好,我家的烤箱用的是长帝的,感觉温度比红番茄的要低,大家要根据自家的烤箱调整烤的时间 。
健康饮食网小提示
【盐烤花生的做法】花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用,补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
关键词:花生花生食谱
花生的营养价值很丰富
花生和大豆一样,被人们誉为营养丰富的 "植物肉 ",是一种高蛋白的油料作物,营养很高 。花生仁中还含有丰富的脂肪,含量达40%左右,其中有较多的不饱和脂肪酸 。...[更多]