转炉烤鸡的做法 _生活百科

在家也是可以烤整只鸡的，烤叉上一整只鸡泛着光亮转呐转，配合着烤箱里橘色的灯忽明忽暗，作为一名吃货，又怎么能没试过自制烤鸡呢？严重推荐~
好吃——只想用两个字简单直白的形容这道菜三口之家分享的话份量刚刚好，如果亲朋众多，一下子又烤不出来两只，建议同时腌一些鸡翅，这样非常方便，还能调剂口味~
【转炉烤鸡的做法】家庭聚餐的王牌美食做法【转炉烤鸡】
食材：三黄鸡1只
配料：大葱1根，姜1块，蒜3瓣，料酒30毫升，生抽45毫升，奥尔良腌肉料50克，水50克

文章插图

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3、鸡翅和鸡腿接近烤箱发热管的地方容易烤焦，可以提前用锡纸包好。
4、烤箱自带转叉，用转叉烤出来的鸡肉受热更均匀，上色更好，如果没有转叉，用烤盘烤制。
5、具体烤制时间和温度根据鸡肉的颜色和成熟度随时调整。
关键词:烤鸡烤鸡食谱
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