涂的不是石蜡 , 也无法被开水溶解 。有人认为泡面的纸碗内层涂的是石蜡 , 开水一泡 , 就会溶进食物里 。
事实上 , 泡面纸碗内壁的防水层 , 并不是传说的蜡 , 而是聚乙烯镀膜 。
聚乙烯镀膜的熔点高达 110 摄氏度 , 而刚烧开的水 , 温度最高也只有 100 度 , 不可能将它溶解掉 。
6、吃一碗泡面 , 32 小时不消化
最多 2 个小时就消化了 。细看原料 , 方便面的面饼主要由小米粉和小麦粉构成 。这其中 , 既有快消化淀粉 , 也有慢消化淀粉 。前者仅需 20 分钟就可在人体内消化 , 后者也只需用 2 小时消化 。而且 , 经过加热的小米粉、小麦粉 , 消化速度会增快 。
可见 , 方便面并非什么难消化的食物 。
吃过方便面的人大概也有感受:一碗下肚 , 马上觉得很饱 , 但没过多久 , 肚子又饿了 。其实 , 方便面最大的问题在于脂肪过多 , 蛋白等其他营养素过少 。常常以方便面作为正餐 , 轻易长胖之余 , 同时还会出现营养不良 。
六个诀窍 , 把方便面吃得更营养
1、选择非油炸方便面 。油炸面含脂肪高、维生素少 , 还轻易变质 , 非油炸面相对较安全 。
2、合理搭配方便面餐 。可同时增加一些副食 , 如卤肉、卤蛋、肉干 , 补充足够的新鲜蔬菜 , 如青瓜、番茄 。另外 , 牛奶、酸奶或奶酪等 , 也是蛋白质、维生素、矿物质的良好来源 。
3、多吃水果 。水果含大量膳食纤维和维生素 C , 可补充方便面缺乏的营养素 。
【常常吃泡面不健康,六个诀窍把方便面吃得更营养】4、少用调料包 。含油过多的油酱包最好不用 , 含盐和味精或食用添加剂过多的调料包也应少用 , 代之以自己的调料 , 使之口味清淡相宜 。
5、方便面最好是煮着吃 , 可随意加一些蔬菜配料在里面 , 可以在里面加一个鸡蛋 , 那么营养就绰绰有余了 。
6、泡方便面时最好可以把汤倒掉 , 兑上点白开水或者之前留下的浓汤;或者最好不要把调味品全部放入 , 只要放个一半 , 再添加些许较为健康的调味品 , 口感绝对棒极了 , 而且吃的还会放心 。
总而言之 , 方便面不是洪水猛兽 , 只要搭配好 , 安排好每日膳食 , 保证各种营养素充足 , 它也偶然可以作为忙碌生活中一种不错的选择 ~
关于大家对泡面的一些误解 , 大家都清晰了吧 。虽说有一些误解 , 但并不能说明方便面就会是健康食品 。尽量还是少吃 , 尽量自己做饭吃会更健康哦 。
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