酱油炒饭
材料：剩米饭150g，鸡蛋2枚，时蔬粒50g，小葱1小把，酱油30m1

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美食小贴士
1.炒鸡蛋的时候，保持中火，要能闻到鸡蛋的香味后再关火，那样炒出来的鸡蛋才好吃 。
2.炒饭要有颗粒分明的口感才好吃，将米饭单独炒一下，可以炒出米饭的水气，米饭颗粒感更明显 。
【酱油炒饭怎么做好】3.淋酱油的时候切忌不要淋在锅边上，因为锅边温度越高，酱油更容易蒸发 。倒在米饭上，调成中小火，比较容易将酱油炒匀 。

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