海蛎煎蛋的做法 _生活百科

旅行中的美食——海蛎煎蛋
这是孩子终于拿到传说中的蚵仔煎后，未敢动筷，我急忙拍下成品图片，后来，吃了一下，大跌眼镜，大概有一多半进入垃圾箱，从此，对这个印象不老好。也许，这就是我回家后没有仿制的直接原因。
【海蛎煎蛋的做法】这是鼓浪屿的时候吃到的海蛎煎，后来才知道，海蛎和蚵仔煎，是一家，名称不同而已，但是，这个口味，绝对的改变了蚵仔煎在我脑海中的印象。
这是一家非常有名的店，网络上也叫的响，众多游人找到这里，无非就是为了这道海蛎煎，他家的海蛎煎的确地道美味，而且价格相对应该也不算贵。唯一不足的是，撒的酱甜的口味不正，有些香精调制味道，给人不好的感觉，可以尝试让他们不要放番茄酱，应该口味会更好一些。因为店家牌号是189，所以，海蛎煎也打上了189印记。
他家的店名是"康家龙头海蛎煎 ”，有机会去玩的朋友，可以去尝试一下。
吃海蛎煎，要趁热，当日在鼓浪屿，我因为要拍照，被店老板在旁边一直催，赶快吃，凉了味道就不好了，我理解他的心情，每个制作美食的人，都想自己的美食在最美的生命时节被人去品味，但是，也要理解作为一个美食人，是从来不会放弃每一道美食美丽生命存在的，即使，最终会消灭它，也要留它美丽身影在人间。

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