菊花茄子的做法

这也是4号时做的，是跟鱼香茄子一起做的，
因为鱼香茄子是辣的，闺女不能吃，所以，就另外切了半只茄子做了它。
正好，反正都要挂干粉，用油炸，倒也不觉得费事儿了。
我只是凭印象做的这道菜，切是切的差不多，
最后做出来的效果，貌似没有人家的好看，
不知是我的做法不对，还是切的不对，有机会要再试一下。
不管好看不好看了，反正挺好吃的，
还是非常推荐哈
品相不太好的--菊花茄子
材料：茄子半只或一只，干面粉，植物油，番茄酱，糖，盐，蒜米。

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健康饮食网小提示
菊花和丝瓜能一起吃:两者长期同食可清热、洁肤除雀斑，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效，还可抗病毒和预防病毒感染
【菊花茄子的做法】胡萝卜和菊花能一起吃:菊花味苦、性凉，入肺、肝、肾经，有清热解毒、凉血作用。胡萝卜营养丰富，可滋肝、养血、明目。其中胡萝卜素是强力抗氧化剂，可防止细胞遭受破坏引起的癌病变，并能帮助预防早衰