秋季火锅饮食小技巧 享美味不发胖


随着秋季的到来 , 天气渐渐转凉了 。这时 , 嘴馋的MM们忍不住扎堆吃火锅 , 可是又怕吃多了容易发胖 。微微健康网小编今天给大家分享秋季火锅饮食小技巧 , 让高热量的火锅美食入肚又不变胖 。想吃多少就吃多少 , 解决掉你担心身体发胖的后顾之忧 。

 
减肥饮食妙招:肉食类
 
【秋季火锅饮食小技巧 享美味不发胖】火锅当然免不了肉食 , 但是肉食的卡路里又有低有高 , 各位MM们可以避重就轻 , 选择比较低卡路里的食物啦 。下面是一个经常在火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表 , 大家可以根据自己的需要搭配一下 。
 
低热量肉食(热量/重量);鸭胸脯肉 90/100g;羊肉(脊背) 94/100g;
 
牛肉(后腿) 98/100g;兔肉 102/100g;羊肉(胸脯) 109/100g;野兔肉 84/100g
 
牛肚 72/100g;鸡胸脯肉 133/100g;黄鱼(小黄花鱼) 99/100g
 
减肥饮食妙招: 蔬菜类
 
蔬菜 , 建议各位MM在吃火锅的时候多次点青菜 , 毕竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效 , 吃罢了热气的火锅 , 配点凉性的蔬菜还是对身体有益处的 。
 
白菜 , 也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一 , 天气转凉后白菜糖分较足 , 口感很好 , 而且现在白菜不是很凉 , 吃了对身体很有益处 。用作火锅青菜 , 吸足了汤水 , 吃起来鲜嫩可口 。
 
凉瓜 , 凉瓜不仅可以在夏天吃 , 对于天凉的火锅来说也是不可多得的配菜 。与热气的火锅搭配在一起 , 即可凉血解毒 , 也可以在饱餐一顿时减减肥 。
 
芹菜 , 可能吃火锅时用芹菜有点神奇 , 呵呵 , 不过我试了试 , 觉得芹菜用来火锅真的不错 。芹菜大量粗纤维 , 能增进肠蠕动 , 借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物 , 有利于减肥和清洁肠腔 。
 
冬瓜 , 很多人喜欢用来下火锅 , 其实冬瓜含水分高 , 含热量很低 , 有明显的利尿功能 , 故在清理内环境和减肥上功效显着 。
 
菠菜 , 是一种养颜佳品 , 含有丰富的铁和胡萝卜素 , 也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源 。菠菜含有蛋白质 , 每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量 。
 
减肥饮食妙招:调料类
 
至于调味料 , 其实各式调料 , 花生酱、沙茶酱、麻油等等 , 这些调料都有着超高热量 。而且每一种调料都能刺激人的味蕾 , 使人食欲更加旺盛 。其实各位可以选择用醋来代替 , 至少热量不会那么高 。
 
微微健康网温馨小Tips:MM们不妨给自己来一点红酒或者是苹果醋之类的饮品 , 可以减少食物的摄入和杀菌、去膻 , 又不影响气氛 。