三杯虾的做法 _生活百科

正宗的台式三杯虾是用台湾米酒，台湾黑麻油，生抽酱油和罗勒叶做成的，但家里做有些材料根本买不到，所以化繁为简，用普通的料酒和香油也可以，至于罗勒....
幸好阳台上有一盘长的很茁壮的新鲜罗勒
随手掐了两段
在虾将要成熟之时将罗勒叶放入
立刻为菜肴增添了浓浓的香味
如果家里没有罗勒，改为香菜或不放也可以
精彩在于三杯调料的搭配

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健康饮食网小提示
虾和白酒能一起吃:具有补肾壮阳、开胃化痰的功效，适用于男子肾虚、早泄、阳痿，妇女肾虚血少，性欲冷淡等症。把虾与少量白酒同煮，可将其所含的有益成分充分地溶于酒中，保留住虾的营养成分。
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
关键词:虾
山竹炒虾仁
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