酱醋茄子
主料：茄子400克 。
调味料：酱油、辣椒油、香油、醋、花椒粉、盐各适量 。
酱醋茄子的做法
1.茄子洗净 ， 去帮切成块 。
2．容器内放入茄子块 ， 覆盖保鲜膜扎孔 ， 用微波高火加热8分钟 。
【酱醋茄子的做法】3．取出后排入一空盘中 ， 放入所有调料后 ， 覆盖保鲜膜扎孔 ， 微波中火加热2分钟 。
文章插图
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4．放入冰箱内冷却即可 。
特色介绍：大众口味 ， 老少皆宜
健康饮食网小提示
茄子和蛇肉能一起吃:茄子与蛇肉搭配食用 ， 有凉血祛风、消肿止痛的功效 。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎 。
茄子和黄酒能一起吃:茄子与黄酒搭配食用 ， 有凉血祛风、消肿止痛的功效 。适用于高血压病、动脉硬化症、冠心病、心绞痛、心源性水肿、风湿性关节炎 。
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