为什么鱼死了还会动:买的鱼已经开肠破肚了，也改刀了，为啥还在动是死不瞑目吗

买的鱼已经开肠破肚了，也改刀了，为啥还在动为什么鱼死了还会动？是死不瞑目吗？

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你所说的这种情况我相信很多朋友在生活中可能都有遇到过，一条活鱼宰杀之后有时经过改刀之后有些切好的鱼块还会动，那这种情况是否真的是你所说的鱼死之后死不瞑目呢？

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以踏火对鱼的了解来说，这种情况还真的是鱼死之后“死不瞑目”！不过可能与我们平时所说的死不瞑目有一些区别，一般的恒温动物（例如人、猪、狗等）其死了之后大部情况下眼睛是闭着的，如果死了之后眼睛还是睁着的则被称之为死不瞑目，但是鱼类死了之后都是睁着眼，其实这与鱼的生理结构有关，因为鱼的眼睛是没有眼脸的，所以鱼在死了之后都是睁着睛眼。
至于鱼被宰杀之后甚至是改刀后还会动，这其实也是与鱼的生理结构有关，一般比较高等的动物其头部都是动物总的指挥中心，一旦心脏停止跳动紧接着就是脑死亡，身上的神经系统也随之停止运转，但是鱼类（包括蛇类）其生理结构则与之有很大的区别。
【为什么鱼死了还会动:买的鱼已经开肠破肚了，也改刀了，为啥还在动是死不瞑目吗】它们除了脑部可以指挥身上的一些器官正常运转之外，有一些小的神经是不受脑直接控制的，而是直接受脊柱里面的神经系统所控制，另外鱼的气体交换方式除了常见的呼吸方式之外，还可以通过皮肤（一定湿度的情况下）进行气体交换，因此，当我们将鱼宰杀之后在短时间内，一些已改刀的鱼块只要与脊柱骨相连同样还会动。因此当你遇到这种情况之后先不用怕，这并不是鱼死不瞑目，而只鱼的生理结构与一般动物不一样，而表现出来的正常现象。
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其实鱼已经死了这种现象在低级动物里比较普遍就像蛇一样头被下来身体也可以行走并对外界的刺激做出反应这是因为低级动物的大脑很小无法完全控制身体所以这些生物的身体里都有各种神经节来辅助大脑运作所以鱼的大脑虽然已经停止工作但神经节还在对身体作出控制鱼才会动鱼其实已经没有感觉了这不是条件反射。而是非条件反射，反射信号不来自大脑，而来自脊柱。就像膝跳反射一样。初中生物实验：1、一只去脑青蛙，用稀硫酸擦拭其脊背，后退有爬搔脊背受刺激区域。2、这只青蛙，用针在其脊椎内搅动，破坏其脊椎内的脊髓，之后重复步骤1，反射不再出现。

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鱼死了还会动是脊椎动物都有的神经反射弧。是对刺激（如伤口撒盐）的应激反应而已。
鱼确实是死了，大脑的高级活动已经停止。但由于机体的死亡是需要一段时间的，神经反射弧就表现为肌肉痉挛的抽搐。日常生活中也能经常见到人类的反射弧应激反应。比如手指触到烫的东西，马上会有缩手的反应，但这并不是大脑指挥的。而是脊髓反射弧的应激反应。有种情况可以证明这种应激反应不是受大脑控制的。
比如端了一碗特别烫的烫，手被烫到的时候会不由自主的缩手，然后大脑会做出反应：不可以缩手，缩手会打翻碗，于是正在缩回的手被命令停止。然后这个被烫到的手一哆嗦停住，热汤被晃出来不少，手烫的够呛。上面假设的这个状况，可以证明缩手的反应不是大脑控制的。同样，已经死亡的鱼，没有了大脑的高级思维活动，但反射弧仍然存在，刺激就表现出肌肉痉挛的抽搐。