西红柿炒鸡蛋
主料：鸡蛋2个 ， 西红柿150克 。
调味料：植物油30克 ， 精盐、白糖各适量 。
【西红柿炒鸡蛋的做法】西红柿炒鸡蛋的做法：
1.将西红柿洗净 ， 去皮 ， 去子 ， 切成1厘米见方的小丁 。鸡蛋磕入碗内 ， 加少许精盐搅打均匀 。
2．炒锅上火 ， 放入油 ， 烧热后倒入鸡蛋翻炒片刻 ， 下入西红柿丁煸炒 ， 加入精盐、白糖 ， 炒匀即可食用 。

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特色介绍：菜色艳丽 ， 软嫩微酸 。
健康饮食网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分 ， 治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要 ， 具有一定的健美和抗衰老作用

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