椰香芒果饭的做法

泰国有太多让人惊艳又折服的美食，无论是海鲜大餐，还是街头的小零食，每一样都那么够滋味，让人忍不住地吃了又吃了。
而记得这次美食之行中，我印象最深的一道美味则是芒果饭：把糯米是用椰奶和香料蒸熟，切几片黄芒果铺在米饭上，吃时用芒果片卷着米饭吃，满嘴甜甜的椰香与芒果香，实在是享受。这看起来不过是芒果和米饭的组合，简单清爽，但是一口吃下去，真是心都碎了：怎么可以这么好吃！不由得会让人感叹泰国人对美食的热爱与天分：如此简单却相当美味，烹制美食真的不一定很复杂，不过是需要对食材的热爱与理解、以及对美食的想象力与智慧。这就是一种通灵美味的才华吧：）
记得当时心里暗暗把这份惊艳的芒果饭记在了心里，打算日后作为宴客的招牌饭，一定会惹人喜爱。不过回北京的日子，每天面对一堆琐碎，竟然慢慢就忘记了曾让我如此感动的那一盒芒果饭，也就一直没有尝试。
【椰香芒果饭的做法】

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