马头兰做马头兰煎饼果子、拌凉菜马头兰、笋炒马头兰美味 。
一、马头兰煎 。
1、提前准备食材：生鸡蛋、火腿肠、小麦面粉、马头兰、食用油、盐 。
2、马头兰去根洗净，泡浸10min 。
3、捞起来沥水与火腿肠一起剁碎 。
4、加生鸡蛋、小麦面粉、冷水、盐用筷子拌和至面粘稠 。
5、不粘锅倒少量食用油，烧开后舀适当面浆至锅中 。
6、中文火慢煎至双面金黄色就可以 。
二、拌凉菜马头兰 。
1、提前准备食材：马兰头、蒜头、辣椒干、生抽酱油、海鲜酱油 。
2、马兰头洗净，焯熟后捞起来沥水 。
3、放入小盆，加生抽酱油、海鲜酱油、盐、蒜头 。
4、辣椒干入锅炸香，泼在蒜头上翻拌就可以 。
三、笋炒马头兰 。
1、提前准备食材：马兰头、笋、盐、糖 。
2、笋削皮切丁，马兰头洗净，绰水后切丁预留 。
3、锅中下油将笋丁炒至断生，添加盐、糖煸炒进味 。
【笋炒马头兰的做法 马头兰怎么吃】4、添加马兰头炒匀就可以 。

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