【肥肠焯水要多长时间】肥肠又称猪肠、猪肠等 。猪肠的主要功能是运输食物和消化食物 。很多人喜欢吃肥肠，那么用肥肠焯水需要多长时间呢？

 
1.肥肠焯水约3分钟即可 。
2.不要焯水太久，以免肥肠缩水变干变硬，影响口感和口感 。将肥肠焯水时，需要冷水煮沸 。在水中加入胡椒、八角、肉桂等香料，可以去除腥味和除臭 。焯肥肠时不要放盐，以免水分沉淀，口感变老 。吃的时候最好放盐 。
3、焯肥肠的水开后即可撇去浮沫，捞出肥肠清洗干净，之后便可爆炒或者炖煮食用 。
以上是肥肠焯水需要多长时间的全部内容 。

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