提拉米苏做好是冷藏还是冷冻

提拉米苏是一种非常著名的蛋糕品种，许多著名的蛋糕品牌都有这种蛋糕，如星巴克。那么提拉米苏是冷藏还是冷冻呢？

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1.提拉米苏需要冷藏，味道更好。
2.不建议冷冻保存，因为冷冻提拉米苏会有冰渣影响口感。制作时要注意将奶油和奶酪糊混合，用刮刀仔细压下，搅拌均匀。如果大颗粒混合不均匀，会影响最终口感。
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