冰糖葫芦最早出现于哪个朝代

冰糖葫芦是中国传统的中国小吃用竹签将野果串成串,蘸上麦芽糖稀 。糖稀在风中迅速变硬 。那么冰糖葫芦最早出现在哪个朝代呢?

冰糖葫芦最早出现于哪个朝代

 
1.宋代最早出现冰糖葫芦 。
2.南宋光宗皇帝赵敦,年号为绍熙 。绍熙年间,宋光宗最爱的黄贵妃生病了 。面黄肌瘦,不想吃东西 。御医用了很多贵重药物,都没有效果 。皇帝看到爱妃憔悴,整天皱眉 。最后只好张榜求医 。一位江湖郎中揭榜入宫,为黄贵妃诊脉后说:只要用冰糖和红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五到十片,不出半个月病准见好 。一开始,人们仍然怀疑 。幸运的是,这种吃法符合贵妃的口味 。贵妃按照这个方法服用后,如期康复 。皇帝自然喜出望外 。后来这种做法传到民间,老百姓又把它串起来卖了,变成了冰糖葫芦 。
3.古老的做法始于宋代 。《燕京岁记》记载,冰糖葫芦是用竹签,贯穿山红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸冰糖,甜脆凉爽 。茶馆、剧院、街道随处可见,已成为中国传统小吃 。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等功能 。
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