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1.鸡翅洗净,在鸡翅两侧轻轻切两刀 。
2、放在锅里 , 倒点酒,加点盐 , 把水烧开 。
【炸鸡翅的做法视频】3.鸡翅沥干水分,腌制,加入盐、味精、胡椒粉、胡椒粉、姜和酒,搅拌腌制一至两小时 。
4、鸡蛋打散,加盐搅拌 。鸡翅沾上面粉,蘸上蛋液,放在盘子里 。
5、锅八成热,油烧开 , 中火 。将鸡翅放入锅中,煎至两面金黄 , 捞出装盘 。
标签:鸡翅方法
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