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【冬菇云耳蒸鸡的做法窍门】1.主料:鸡肉，配料:蘑菇、金针菇，调料:姜片、酒、盐、油、糖、玉米粉 。
2、即把香菇、金针菇、银耳用开水浸泡，鸡肉用姜片、酒、盐、油、糖、生粉、鸡精腌制 。
3.然后把蘑菇和金针菇挤干后 ， 和鸡一起捞起来 ， 蒸15分钟 。
以上解释了香菇云耳蒸鸡的窍门 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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