文章插图
1.肉切片备用，姜切片备用，葱切片备用，蒜切片备用，肉片放热锅里煸炒出油，八角、桂皮、花椒煸炒1分钟，放入蒜片煸炒至香 。
2.加入葱、姜片，翻炒一分钟，加入料酒、生抽、老抽，翻炒上色，上色后加入白糖翻炒，加入清水至肉完全熟，加盖焖15分钟 ， 加盐，加盖焖5分钟，然后出锅放入碗中 。
【怎么炖肉软烂不柴】标签:如何
关于如何炖肉的文章福州传统名吃：扁肉燕的由来炒凉粉是怎么做的十大最难吃的水果之一 火参果怎么吃怎样炖鸡汤才好吃 教你几招怎么炒绿豆芽好吃淋在鱼身上的调汁怎么做韭菜炒肉怎么做买香蕉怎么挑选吃红薯的好处 ， 怎么吃最养生吃柚子的好处有什么 柚子怎么挑选以上解释了炖肉是如何软烂的 。本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。

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