文章插图
1、青萝卜1个（约300克） ， 胡萝卜丁约100克，火腿丁约100克，面粉约150克，面粉约150克，盐适量，鸡精适量，十三香适量，鸡蛋1个 。
2、将青萝卜擦丝，锅中烧水，水开下锅焯烫一分钟，捞出控干水分，切成碎末 。
【如何制作青萝卜丝炸丸子】3、将所有食材放入碗中，加入盐 ， 鸡精，十三香 ， 鸡蛋，面粉，淀粉，搅拌均匀攥成丸子 。
4、锅中烧油，约七成油温将丸子下锅 ， 小火炸至金黄酥脆即可开吃 。

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