文章插图
【茄子蒸粉丝制作方法】1、原料：茄子、粉丝、蒜末、盐、生抽、蚝油、水、白糖 。
2、做法步骤：
（1）食材备好 。粉丝用温水泡软 。长茄子先切成长短相等的小段，每个小段再切成两半 。用筷子夹着切出花刀，方便入味 。蒜切成末备用 。
（2）平底锅烧热倒入适量油 。放入茄子煎至底部微黄 。翻面再煎一分钟 。煎好的茄子摆进盘子里 。蒜末炒香 。
（3）加入适量生抽 。适量盐 。少许白糖 。少许蚝油 。加适量清水炒匀做成蒜味调味汁 。粉丝控水摆在茄子上面 。浇上蒜香调味料 ， 喜欢吃辣的放点红辣椒圈 。放进蒸锅大火蒸5分钟取出 。

• 4斤鸡蛋放多少斤水蒸水蛋
• 正月十五蒸什么
• 虾皮鸡蛋菠菜在一起蒸有营养吗
• 如何蒸鸡 味道好
• 素包子蒸多久才会熟
• 香菇胡萝卜肉馅怎么调 香菇胡萝卜肉馅蒸饺如何做
• 燕窝可以蒸化成水吗
• 饺子的烹饪方法
• 活的梭子蟹怎么蒸或者煮详细一点
• 清蒸咸鲅鱼怎么做好吃