排骨香锅的做法 _生活百科

这是一道重口味的菜肴，主要的调味料用到了麻辣香锅酱，好在放的不太多，否则真的太辣了，猫最喜欢这道菜还有一个原因是用到了很多种不同的食材，不同的口感，丰富着整道菜的层次，又好吃又下饭，做起来难度也不大，一起来看看吧。
不用下馆子，想吃自家做---排骨香锅
用料：排骨300克，西芹80克，鲜香菇50克，油炸腐皮100克，白菜80克，西兰花80克，青椒15克，红椒15克，大蒜10克。
调味料：油适量，麻辣香锅酱2汤匙，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，糖2茶匙。
【排骨香锅的做法】

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美食小贴士
1.排骨除了煎，还可以用炸的方式来处理，那样还省时间，只是有些费油。
2.麻辣香锅酱与生抽等调味料已足够咸，无须再放盐。
3.喜欢吃辣的，还可以增加一些干辣椒，风味更足哦。
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